Ingredienti/Ricetta:
  500G Zucca
  500G Funghi Cardoncelli
  500G Patate
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Prezzemolo
  Origano
  Poco Aglio
  Sale Marino
  Pepe

Preparazione:

Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi.
Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio.
Adagiare in una pirofila unta di olio patate, funghi e zucc a a strati.
Condire ciascuno strato con il trito aromatico.
Cuocere in forno a 200 gradi.

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