Ingredienti/Ricetta:
  400G Cioccolato Amaro a Stecca
  200G Zucchero
  200G Burro
  2 Tuorli di uovo
  1 Bicchierino Grand Marnier
  100G Cacao Amaro

Preparazione:

Sciogliete il cioccolato amaro a bagnomaria, riducete lo zucchero in polvere a velo (con un macinacaffé).
Mettere il burro ammorbidito in una terrina e lavoratelo a crema, unendovi lo zucchero, poi aggiungere i tuorli e il cioccolato fuso mesc olando a lungo per rendere gli ingredienti omogenei, profumate con il liquore, mescolate e poi lasciate riposare, prendere la crema e modellate a grandezza di piccole noci che rotolerete nel cacao amaro, lasciare riposare in frigo.

La pagina del ricetta Tartufi al Cioccolato e' stata visualizzata 00000 volte