Ingredienti/Ricetta:
  400G Polpa di Tonno Fresco
  2 Arance
  1 Cuore Sedano
  6 Foglie Menta
  Semi di Finocchio
  Prezzemolo
  30 G Mandorle Tostate
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio.
a parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe.

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