Ingredienti/Ricetta:
  500G Farina
  20 G Lievito di Birra Sciolto in Acqua
  10 Cl Olio di Oliva
  10 Cl Vino Bianco
  9 Cucchiai Acqua
  10 G Sale Fino
  Semi di Finocchio (o Anice)
  Prezzemolo
  Cipollina Tagliata Fina Fina
  Aglio
  Origano
  Formaggio

Preparazione:

Si impastano tutti gli ingredienti formano una palla lasciare riposare per 1/2 ora e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline - le dimensioni le scegliete voi), farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che non vengono a galla quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta di olio e infornarli (forno preriscaldato) a 180 gradi per circa 25 minuti.

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