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La ricetta per fare il Tagliolini al Guscio di Melanzana

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Tagliolini al Guscio di Melanzana.

Ricetta Tagliolini al Guscio di Melanzana

ricette Tagliolini al Guscio di Melanzana

Ingredienti/Ricetta:
  200G Pasta Tipo Tagliolini
  2 Melanzane
  2 Mazzetti Pomodorini
  3 Foglie Basilico
  Formaggio Parmigiano
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Svuotare le melanzane tenendo intatto il guscio.
Tagliare la polpa a pezzi e cuocerla con olio e pomodorini.
Condire la pasta con il sugo, unirvi il basilico e il parmigiano.
Riempire i gusci di melanzane ed infornarli per 5-6 minuti.


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