Ingredienti/Ricetta:
  280 G Pasta Tipo Tagliatelline All'uovo
  400G Cipolle Bionde
  40 G Burro
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  60 G Formaggio Grattugiato
  Sale
  Pepe Nero

Preparazione:

In una pirofila scaldate 40 g di burro e quattro cucchiai d'olio.
Unite le cipolle tagliate a fettine sottili e lasciatele diventare trasparenti.
Salate alla fine.
Lessate le tagliatelline al dente, scolatele e passatele nella pirofila.
Spolverizzate le con un po' di pepe.
Mescolate.
Ritirate, cospargetele di formaggio.
Vini di accompagnamento: Soave 'Superiorè DOC, Verdicchio di Matelica DOC, Greco di Tufo DOC.

La pagina del ricetta Tagliatelline Alle Cipolle e' stata visualizzata 00000 volte