Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
  300G Fagiolini Surgelati
  50G Panna
  80 G Formaggio Fontina
  40 G Burro
  2 Uova
  Formaggio Grana Grattugiato
  Basilico
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lessare i fagiolini per 5 minuti in acqua bollente salata, unire le tagliatelle e portarle a cottura.
in una terrina sbattere i tuorli con la panna, salare, pepare, versare le tagliatelle e i fagiolini, condire con il burro e il grana, unire la fonti na tagliata a scaglie, spolverizzare con il basilico tritato, far amalgamare il tutto e servire.

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