Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche
  150G Mozzarella
  100G Prosciutto Cotto
  50G Burro
  Sale
  Formaggio Grattugiato

Preparazione:

Mettere a cuocere le tagliatelle in acqua salata a bollore per 5-10 minuti.
Mescolare la mozzarella a dadini al prosciutto cotto tagliato a strisce.
Condire le tagliatelle, appena sgocciolate e caldissime, con il burro fresco.
Aggiungere la mozzarell a, il prosciutto e un po' di formaggio grattugiato.
Mescolare e servire con altro formaggio grattugiato.

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