Ingredienti/Ricetta:
  800G Pomodori
  200G Carne Tritata
  400G Pasta Tipo Tagliatelle
  1/2 Panino
  1 Uovo
  1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
  1/2 Cipolla
  1 Spicchio Aglio
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva

Preparazione:

Preparare il sugo rosolando 1/2 cipolla e 1 spicchio di aglio in 1/2 bicchiere di olio di Oliva.
Quando la cipolla sarà imbiondita aggiungere i pomodori pelati e foglie di basilico.
Cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Preparare delle polpetti ne con la carne tritata impastata con 1/2 panino bagnato, 1 uovo, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato e sale poi friggerle a aggiungerle al sugo.
Condire con le tagliatelle al dente e servire.

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