Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo Fresche
  200G Asparagi Surgelati
  200G Polpa di Pomodoro
  Olio di Oliva
  Aglio
  Cipolla
  Basilico
  30 G Burro
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Cuocere gli asparagi a vapore per 5 minuti.
Rosolare nell'olio aglio e cipolla tritati, aggiungere gli asparagi a pezzetti e lasciar insaporire per 5 minuti.
Unire pomodoro, basilico sminuzzato, salare, pepare e far restringere la salsa.
Lessare ben al dente la pasta in acqua salata, scolarla e trasferirla nella padella con il sugo.
Far insaporire e mantecare con burro e parmigiano.

La pagina del ricetta Tagliatelle Agli Asparagi e' stata visualizzata 00000 volte