Ingredienti/Ricetta:
  450G Fesa di Tacchino a Fette
  2 Cucchiai Farina
  30 G Burro
  Rosmarino
  1/2 Bicchiere Brodo
  1 Cucchiaio Senape
  Sale

Preparazione:

In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo.
Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo.

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