Ingredienti/Ricetta:
  4 Fette Fesa di Tacchino
  4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato
  20 G Burro
  Vino Bianco
  1/2 Bicchiere Brodo
  Sale

Preparazione:

Rosolare nel burro le fette di tacchino.
Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo, sale, pepe e cuocere coperto, a fuoco basso, per circa 6-7 minuti.
Distribuire il formaggio sulla carne, coprire il tegame, spegne re il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.

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