Ingredienti/Ricetta:
  300G Pane Raffermo
  1 Bicchiere Latte
  3 Uova
  300G Spinaci Lessati e Tritati
  3 Cucchiai Farina Bianca 0
  Sale
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Burro Fuso
  1 Pizzico Pepe Nero

Preparazione:

Bagnare 300G di pane raffermo spezzettato in 1 bicchiere di latte, strizzarlo bene e passarlo al passaverdure.
Unirvi 3 uova, 300G di spinaci lessati, scolati e tritati e mescolarvi 3 cucchiai di farina bianca 0.
Aggiustare di sale e far riposare a l ungo.
da questo impasto ricavare tanti gnocchetti che saranno bolliti in acqua salata, scolati e conditi con parmigiano grattugiato, burro fuso e un pizzico di pepe nero.

La pagina del ricetta Strangolapreti e' stata visualizzata 00000 volte