Far macerare le fragole, mondate e lavate, con il succo delle arance, poi frullarle insieme agli amaretti e lo zucchero a velo.
Mescolare la crema ottenuta con la panna montata, mettere in uno stampo da budino e tenere in freezer per almeno 3 ore.
Se rvire capovolto su un piatto, decorando a piacere con fragole e ciuffetti di panna.

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