Ingredienti/Ricetta:
  1 Spigola da 1000 G
  2 Rametti Rosmarino
  2 Spicchi Aglio
  3000G Sale Grosso
  Sale
  Pepe
  1 Filo Olio di Oliva

Preparazione:

Pulite il pesce e drogatelo con un composto preparato mescolando sale, pepe, rosmarino e aglio tritato.
Mettete sul fondo di una teglia da forno metà del sale, adagiatevi il pesce e copritelo con il sale rimasto.
Cuocete in forno caldo a 200 g radi per circa 50 minuti.
Tolta la teglia dal forno, rompete la crosta di sale, sfilettate il pesce e servite con un filo di olio di Oliva.

La pagina del ricetta Spigola al Sale e' stata visualizzata 00000 volte