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La ricetta per fare il Spiedini di Mozzarella e Pomodori

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Spiedini di Mozzarella e Pomodori.

Ricetta Spiedini di Mozzarella e Pomodori

ricette Spiedini di Mozzarella e Pomodori

Ingredienti/Ricetta:
  400G Mozzarelline a Ciliegia
  8 Pomodorini Rotondi
  1 Peperone Verde
  2 Fette Pane Pugliese
  2 Spicchi Aglio
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con l'aglio e tagliatele a dadi.
Tagliate i pomodorini a metà e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane.
Alternate su 4 spie dini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito.


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