Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Spaghetti
  2 Peperoni Rossi
  500G Funghi Champignon
  Olio di Oliva
  Peperoncino
  Vino Bianco
  Sale
  Aglio

Preparazione:

Arrostite e spellate i peperoni mentre cuocete a parte nell'olio i funghi con aglio schiacciato, vino e peperoncino.
a fine cottura unite i peperoni.
Tritate il composto.
Fate amalgamare la salsa in padella per alcuni minuti.
Scolate la pasta e versa tela nella padella.
Mantecate aggiungendo a poco a poco il pecorino.

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