Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghettini
  350G Molluschi Freschi
  4 Cucchiai Passata di Pomodoro
  1 Spicchio Aglio
  1 Cipollina
  Prezzemolo
  Peperoncino
  1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Far soffriggere con 2 cucchiai di olio 1 trito di aglio, prezzemolo e cipolla; unire i molluschi, farlo ben insaporire, salarlo e bagnarlo con il vino.
Dopo qualche minuto aggiungere la passata di pomodoro e un pezzetto di peperoncino.
Lasciar cuocer e per 15 minuti.
Intanto cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e spolverizzare con prezzemolo tritato.

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