Ingredienti/Ricetta:
  360 G Pasta Tipo Spaghetti
Per la Salsa:
  300G Ricotta
  6 Foglie Salvia
  6 Foglie Basilico
  1 Cucchiaio Aghi di Rosmarino
  1 Cucchiaio Maggiorana
  Sale
  1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:

Per sminuzzare le erbe e amalgamarle con la ricotta frullate tutti insieme gli ingredienti indicati per la salsa.
Lessate gli spaghetti nell'acqua salata a bollore, scolateli, metteteli nel piatto da portata.
Diluite la salsa con due cucchiai di acqu a di cottura della pasta e versatela sugli spaghetti.
Mescolate e completate con un pizzico di pepe bianco.

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