Ingredienti/Ricetta:
  2 Uova
  Pasta Tipo Spaghetti
  Sale
  Pepe
  Noce Moscata
  Formaggio Grattugiato
  Pancetta Affumicata (o Bacon)
  Poco Burro

Preparazione:

Sbattete 2 uova nella terrina in cui poi servirete gli spaghetti, aggiungete sale, pepe, noce moscata e formaggio grattugiato a volonta'.
Mentre l'acqua bolle fate ben rosolare nel burro della pancetta affumicata o del bacon a cubetti.
a questo punto mettete il bacon con un po' del burro di cottura nella salsa di uova e mescolate il tutto.
Quando gli spaghetti saranno cotti conditeli col sugo e spolverateli con formaggio grattugiato.

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