Ingredienti/Ricetta:
  150G Pasta Tipo Spaghetti Integrali
  120 G Filetti di Triglia
  100G Pomodoro
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  Prezzemolo Tritato
  Sale

Preparazione:

Lavare i filetti di triglia e asciugarli.
Versare il pomodoro a cubetti, l'olio e uno spicchio di aglio in una padella antiaderente.
Soffriggere a fuoco moderato.
Togliere l'aglio.
Aggiungere i filetti di pesce e cuocere il tutto coperto per qualche minuto.
Lessare gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata e condirli con il sugo di triglie.
Servire con del prezzemolo tritato.

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