Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Spaghettini
  250G Pomodori
  150G Peperoni Rossi
  1 Spicchio Aglio
  2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva
  Prezzemolo
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Frullate per un minuto i pomodori, il peperone, il prezzemolo, l'aglio e il parmigiano.
Unite poi l'olio, in modo da ottenere un composto cremoso.
Aggiungete sale e pepe e condite con questa salsa gli spaghettini che avrete cotto al dente.
Se la sals a risultasse troppo densa, aggiungete ancora dell'olio.

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