Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghetti Integrali Rustici
  40 G Burro
  5 Cucchiai Panna
  30 G Formaggio Fontina
  30 G Formaggio Gorgonzola Dolce
  30 G Formaggio Provolone Dolce
  30 G Formaggio Taleggio
  1 Cucchiaino Pasta di Tartufo
  Formaggio Grana Grattugiato
  A bbondante Sale
  Pepe

Preparazione:

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Intanto, privare della crosta tutti i formaggi e tagliarli a pezzetti piccoli.
Fare sciogliere in una larga padella 40 g di burro e quando sarà spumeggiante unire i formaggi e farli fondere a f uoco basso, aggiungere 5 cucchiai di panna e mescolare a lungo.
Rovesciare la pasta nella padella coi formaggi, unire il grana, la pasta di tartufo, il pepe e mescolare di nuovo.

La pagina del ricetta Spaghetti Rustici e' stata visualizzata 00000 volte