Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghetti
  10 Gherigli di Noci
  1 Cipolla
  Funghi Porcini Secchi
  Vino Marsala
  250G Panna da Cucina
  Prezzemolo
  1 Cucchiaino Farina
  30 G Burro
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Ammorbidire i funghi in acqua tiepida e strizzarli.
Tritare la cipolla, farla appassire in 1 padella con 30 g di burro, poi unire i funghi, salare, pepare e far insaporire per 5 minuti.
Bagnare con un po' di marsala, unire la panna, 1 cucchiaino di f arina e mescolare.
Cuocere fino a quando il fondo di cottura si sarà un po' addensato.
Pochi minuti prima del termine di cottura unire i gherigli di noci e il prezzemolo tritati.
Cuocere la pasta al dente e condirla con la salsa.

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