Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghetti
  60 G Burro Fuso
  Formaggio Grana Grattugiato
  Sale
  Pepe
  10 Cl Panna
  200G Mozzarella
  Burro

Preparazione:

Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli e mescolarli, in una terrina, con il burro fuso, il grana grattugiato, sale, pepe e la panna.
Trasferire il tutto in una pirofila e distribuire in superficie la mozzarella tagliata a fettine, fiocchetti di bur ro e una spolverizzata di grana grattugiato.
Cuocere in forno già caldo a 180 gradi, finché la mozzarella comincia a fondere.

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