Ingredienti/Ricetta:
  2 Zucchine Tagliate a Dadini
  Burro
  1 Cipolla Tritata
  Prezzemolo
  Salvia
  Rosmarino
  1/2 Dado
  Sale
  1/2 Bicchiere Panna
  1 Tuorlo di uovo
  400G Pasta Tipo Spaghetti alla Chitarra

Preparazione:

In un soffritto di burro e cipolla, rosolare le zucchine; insaporire con un trito di prezzemolo, salvia e rosmarino e con il dado.
Cuocere per 15 minuti, poi salare, unire la panna e, fuori dal fuoco, il tuorlo.
con il sugo preparato condire gli spag hetti alla chitarra.

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