Ingredienti/Ricetta:
  1000G Vongole Veraci
  600G Pasta Tipo Spaghetti
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva Extra-vergine
  2 Spicchi Aglio
  Prezzemolo
  1 Pizzico Sale
  1 Spolverata Pepe

Preparazione:

Fate spurgare le vongole nell'acqua per tutta la notte.
Passatele poi in una padella molto grande con 2 spicchi di aglio, l'olio e 1 pizzico di sale.
Saltate le vongole e non appena si sono aperte spegnete il fuoco.
Lessate intanto gli spaghetti, sco lateli al dente e versateli nella padella.
Ora riaccendete il fuoco e mantecate la pasta alle vongole, aggiungendo, al momento di servirla a tavola, il prezzemolo tagliato piccolo piccolo e una spolverata di pepe.

La pagina del ricetta Spaghetti Alle Vongole Veraci (2) e' stata visualizzata 00000 volte