Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Spaghetti
  50G Pinoli
  2 Spicchi Aglio
  1 Cipolla
  1 Rametto Rosmarino
  Formaggio Grana Grattugiato
  Sale
  Pepe
  5 Cucchiai Olio di Oliva

Preparazione:

In una padella scaldare 5 cucchiai di olio, versarvi i pinoli e farli tostare a fuoco vivo.
Spegnere il fuoco.
Tritare cipolla, aglio e rosmarino e mettere il tutto nella padella con i pinoli.
Far appassire a fuoco bassissimo per 5-6 minuti.
Lessare gli spaghetti, scolarli e metterli nella padella con il sugo, aggiungere subito il grana, pepare e mantecare a fuoco basso per qualche istante.
Servire subito.

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