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La ricetta per fare il Spaghetti Ai Broccoletti

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Spaghetti Ai Broccoletti.

Ricetta Spaghetti Ai Broccoletti

ricette Spaghetti Ai Broccoletti

Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Spaghetti
  500G Broccoletti
  100G Formaggio Pecorino
  Olio di Oliva
  Aglio
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Pulite i broccoletti e cuoceteli in acqua bollente per 15 minuti; prima di scolarli salate, quindi, scolateli e passateli al setaccio.
in una padella mettete 1/2 bicchiere di olio con uno spicchio di aglio; quando l'olio è ben caldo aggiungete i broccoletti e lasciate insaporire con il pecorino grattugiato.
Quando gli spaghetti sono al dente versateli nella padella con i broccoletti, mescolate bene, spolverate con pepe nero.


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