Ingredienti/Ricetta:
  12 Kiwi Maturi
  1 Arancia
  200G Fragole
  200G Zucchero di Canna
  12 Biscotti Savoiardi
  4 Cucchiai Liquore all'arancia

Preparazione:

Sciogliere lo zucchero in 20 cl di acqua bollente e raffreddarlo.
Pelare 8 kiwi e frullarli con lo sciroppo di zucchero e il succo d'arancia.
Porre il composto in uno stampo nel freezer finché sarà duro.
Bagnare i savoiardi con 4 cucchi ai di liquore mescolati a 6 di acqua.
Foderare uno stampo rettangolare con carta oleata, trasferirvi il sorbetto e coprirlo con i savoiardi.
Rimettere in freezer.
Servire nei piattini affettato e decorato con le fragole a spicchi e i 4 kiwi pelati e tagliati a dadini.

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