Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Sfoglia
  30 G Burro
  400G Spinaci Lessati e Tritati
  120 G Formaggio Fontina
  1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
  1 Uovo
  Pepe

Preparazione:

Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi.
Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini.
Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna.
Spennell arli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.

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