Mettete in una casseruola sul fuoco basso il latte e la Nutella, mescolate per amalgamare gli ingredienti.
Aggiungete la mollica di pane sbriciolata, il burro, lo zucchero e la presa di sale.
Levate la casseruola dal fuoco.
Battete i tuorli ed aggiun geteli al composto.
Lasciate raffreddare.
Montate a neve gli albumi e uniteli alla crema.
Mettete il composto in uno stampo imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 190 gradi per 45 minuti circa.

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