Ingredienti/Ricetta:
  400G Marroni Spezzettati
  200G Panna Fresca
  1/2 Bicchiere Latte
  4 Uova
  5 Cucchiai Zucchero
  4 Marroni Interi

Preparazione:

Frullate i marroni con la panna e il latte fino a ottenere una crema che passerete al setaccio.
Montate un uovo e tre tuorli con lo zucchero, incorporatevi la crema di marroni, mescolando, e mettete in frigorifero.
Servite il semifreddo in coppe guar nite dai marroni interi.

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