Ingredienti/Ricetta:
  125 G Zucchero
  4 Tuorli di uovo
  125 G Cioccolato Fondente
  125 G Purea di Castagne
  3 Cucchiai Latte
  30 Cl Panna Montata

Preparazione:

Bollire 15 cl di acqua con lo zucchero.
Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero.
Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova.
Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mesco lare delicatamente il tutto.
Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire.

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