Ingredienti/Ricetta:
  500G Sedano Rapa
  Farina
  Olio Per Friggere
  Per la Pastella:
  100G Farina
  1 Bicchiere Acqua
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Uovo
  Sale

Preparazione:

In una ciotola, preparare la pastella usando la frusta metallica.
Pulire il sedano rapa e tagliarlo a fettine sottili.
Passare nella farina, poi nella pastella e infine tuffare nell'olio bollente.
Scolare, asciugare su carta assorbente e servire ben caldo.

La pagina del ricetta Sedano Fritto (3) e' stata visualizzata 00000 volte