Ingredienti/Ricetta:
  1 Cucchiaio Senape Francese
  2 Uova
  1/2 Bicchiere Panna
  1 Cucchiaio Succo di Limone
  1/2 Cucchiaino Paprica
  1 Pizzico Sale
  1 Pizzico Pepe

Preparazione:

Rassodate le uova, mettete i tuorli in una ciotola, schiacciateli bene con i rebbi di una forchetta e poi amalgamateli con un cucchiaio di senape.
Aggiungete un pizzico di sale, uno di pepe e mezzo cucchiaino di paprica.
Diluite con un cucchiaio di s ucco di limone e con la panna.
Mescolate, servite.

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