Ingredienti/Ricetta:
  200G Basilico
  70 G Formaggio Pecorino
  30 G Formaggio Parmigiano
  120 G Pinoli
  200G Olio di Oliva
  1 Spicchio Aglio
  Sale
  1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:

Tritate insieme basilico, aglio sbucciato e privato del piccolo bulbo verde centrale, pinoli; aggiungete pecorino e parmigiano grattugiati, un pizzico di pepe; diluite versando l'olio a filo in modo da ottenere una salsa non troppo fluida.
Ottima per insaporire il minestrone di verdura.

La pagina del ricetta Salsa al Basilico e' stata visualizzata 00000 volte