Tritare finemente gli amaretti e i biscotti.
Lavorare a crema il burro poi unire i biscotti.
Fondere il cioccolato con 1 bicchierino di rum e unirlo al resto.
Amalgamare accuratamente il composto, dargli la forma di un rotolo e avvolgerlo in un fogli o d'alluminio.
Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo.

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