Ingredienti/Ricetta:
  250G Riso
  200G Gamberetti Sgusciati
  300G Spinaci Surgelati
  2 Cipolle
  2 Carote
  3 Cucchiai Salsa di Soia
  Zucchero
  1 Pizzico Sale

Preparazione:

Far rosolare per cinque minuti nell'olio caldo i gamberetti.
Unire gli spinaci tritati, le cipolle affettate, le carote tagliate, la salsa di soia, 4 cucchiai di acqua, lo zucchero, un pizzico di sale e far cuocere per altri 5 minuti.
Aggiungere il r iso bollito, mescolare in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti e servire.

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