Ingredienti/Ricetta:
  150G Riso Per Minestre (vialone)
  2 Cucchiai Brodo Granulare Delle Feste Knorr
  400G Asparagi Sottili Freschi
  Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:

Pulite gli asparagi, tagliateli a pezzetti eliminando la parte dura, portate a bollore 1 litro abbondante di acqua, aggiungete il brodo granulare e gli asparagi a pezzetti, fate riprendere il bollore e unite il riso, cuocete a fuoco moderato per 15 m inuti/20'.
Suddividete nei piatti e servite con abbondante parmigiano grattugiato.
la bonta' di questa minestra dipende soprattutto dalla bonta' del brodo, per questo motivo è opportuno utilizzare proprio il brodo granulare delle feste Knorr, ricco di sapore di carne.

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