Ingredienti/Ricetta:
  300G Riso
  150G Tonno Sott'olio
  3 Acciughe Diliscate
  300G Pomodori Maturi
  1 Mazzetto Basilico
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Tritate i pomodori, salateli e conditeli con un filo d'olio.
Tritate insieme il tonno e le acciughe e lavate accuratamente il basilico.
Cuocete il riso al dente, scolatelo bene e versatelo direttamente nei singoli piatti.
Mettete al centro di ogni po rzione qualche cucchiaio di pomodoro, un po' di tonno e acciughe, un cucchiaio di olio crudo e alcune foglioline di basilico.

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