Ingredienti/Ricetta:
  Burro
  Olio di Oliva
  Pancetta a Quadretti
  Cipolla Tritata
  Piselli
  Brodo
  Riso
  Prezzemolo Tritato (facoltativo)

Preparazione:

Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata.
Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo.
Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.

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