Ingredienti/Ricetta:
  500G Prugne
  75 G Zucchero
  1 Bustina Zucchero Vanigliato
  Panna Montata
  1 Cucchiaino Zucchero a Velo
  Gelato di Banana (o Gelato di Zabaglione)
  4 Ciliegine (facoltativo)

Preparazione:

Scottate le prugne in acqua a bollore, sbucciatele, dividetele e togliete il nocciolo.
Disponetele in una pentola, copritele con lo zucchero e lo zucchero vanigliato; mescolate e lasciate insaporire.
Montate la panna, incorporatevi un cucchiaino di z ucchero a velo e di volta in volta riempite una siringa per dolci.
in quattro coppette di vetro mettete sul fondo alcune palline di gelato del gusto preferito e sopra le prugne; guarnite con ciuffetti di panna.
Volendo aggiungete una ciliegina.
Servi te.

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