Ingredienti/Ricetta:
  6 Funghi Prataioli
  200G Macinato di Pollo
  4 Fiori di Zucca
  1 Carota
  1 Costa Sedano
  1 Cipolla
  1 Tuorlo di uovo
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Privare i funghi dei gambi e scottarli in padella con aglio e cipolla.
Farcirli con la carne e infornarli a 200 gradi per 10 minuti .
Tritare le verdure, passarle in padella con olio, cipolla, sale e pepe.
Mescolare con uovo e riempirvi i fiori di zu cca, ungerli e infornarli per pochi minuti.

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