Ingredienti/Ricetta:
  8 Pomodori
  4 Cucchiai Pangrattato
  2 Spicchi Aglio
  10 Foglie Menta
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:

Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua.
Mescolare in una ciotola l'aglio tritato, la menta, l'olio, il pangrattato e il grana.
Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia un ta e coprirli con un foglio di alluminio.
Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l'alluminio e cuocere per altri 15 minuti.

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