Ingredienti/Ricetta:
  8 Pomodori Rossi Tondi
  200G Carne già Cotta
  40 G Formaggio Grattugiato
  3 Wurstel Senza Pelle
  2 Uova
  1 Spicchio Aglio
  Prezzemolo
  Olio di Oliva
  Basilico
  Latte
  1 Tazzina Mollica di Pane
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavate i pomodori e tagliateli a metà.
Svuotateli delicatamente dei semi e della polpa, salateli, capovolgeteli affinché perdano l'acqua di vegetazione.
Riunite nel bicchiere del frullatore la carne, i wurstel, il formaggio, una tazzina di mollica di pane bagnata nel latte e non strizzata, un uovo più un albume, prezzemolo, basilico e aglio.
Frullate sino a ottenere un composto omogeneo.
Regolate sale e pepe, amalgamate bene e riempite i pomodori con la farcia.
Disponeteli i n una pirofila spennellata di olio e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti o fino a quando sulla superficie si è formata una croccante crosticina.
Servite.

La pagina del ricetta Pomodori al Forno (2) e' stata visualizzata 00000 volte