Ingredienti/Ricetta:
  8 Pomodori Maturi Sodi
  30 G Granuli di Soia
  100G Prosciutto Cotto
  Cipolla
  Aglio
  Prezzemolo
  Burro
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Reidratare i granuli.
Vuotare i pomodori divisi a metà.
Far soffriggere nel burro la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo tritati.
Salare ed aggiungere la polpa dei pomodori.
Aggiungere aromi e far cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere i granuli ed il prosciutto tritato.
Lasciar amalgamare in cottura per alcuni minuti, poi tagliere dal fuoco e riempire i pomodori col ripieno; passare al forno per circa 45 minuti.

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