Ingredienti/Ricetta:
  4 Pomodori da Insalata Maturi
  1 Scatoletta Acciughe Sott'olio
  1 Scatoletta Tonno al Naturale
  1 Cucchiaio Capperi
  Alcune Foglie Basilico
  1 Fetta Pane Raffermo (raffermo)
  Maionese

Preparazione:

Lavate i pomodori e tagliateli in due, svuotateli con un cucchiaino stando attenti a non romperli.
Frullate nel mixer le acciughe, il tonno, la polpa del pomodoro, il basilico, i capperi e la mollica di pane bagnata e ben strizzata.
Farcite con il co mposto i pomodori svuotati e decorate con qualche foglia di basilico e un po' di maionese.

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