Ingredienti/Ricetta:
  300G Carne Tritata
  100G Prosciutto Cotto
  2 Fette Pancarré
  Latte
  1/2 Limone (scorza)
  2 Uova
  2 Manciate Formaggio Grana Grattugiato
  Sale
  Olio di Oliva

Preparazione:

Mescolare la carne tritata con il prosciutto cotto tritato.
Unire le fette di pancarré bagnate nel latte, la scorza del limone grattugiata, le uova, 2 manciate di grana grattugiato e salare.
Adagiare il composto in uno stampo da plum-cake cope rto di alluminio unto di olio, coprire e cuocere a 200 gradi per 45 minuti.

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