Ingredienti/Ricetta:
  300G Carne Tritata
  1 Panino
  50G Formaggio Grana Grattugiato
  1/2 Bicchiere Latte
  1 Uovo
  Prezzemolo Tritato
  6 Pomodori da Sugo
  1/2 Cipolla
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo sminuzzato.
Salare e amalgamare bene.
Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tr itata, i pomodori a pezzi, poco olio.
Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

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